PUSHPIN 圖釘餐酒 ✖ EPA Studio 料理日常

(●°u°●)​ 」吃美食、想鹽埕，紀念小食譜帶回家！

◎ 穿越時空美食力
鹽埕埔，本是高雄最早繁榮的城區，隨早期拆船王國事業一度興盛沒落，

現又因駁二藝術特區的進駐而東山再起，成為藝術與人文薈萃的旅遊新景點。

然而，面對這些產業興衰起伏動盪，擁有豐厚歷史傳承的眾多美食小吃，

送走了舊時代碼頭的工商人流，卻迎來了世界各地與島內的遊客。

至今，受歡迎的地位始終屹立不搖！

◎ 向傳統老店致敬
圖釘餐酒雖在兩年前以西餐廳的角色進駐鹽埕，

但身為「EPA Studio料理日常」的實踐團隊，

在經營上始終遵從「Eat吃」、「Play玩」、「Art藝」這三大精神指標，

對在地新舊飲食文化融合概念不僅支持，更可說非常嚮往！

於是，在這個2016年的夏天起，

我們獲邀參與這個以鹽埕在地研究為主的「鹽。承 - 文化聚落計畫」。

◎ 埕人滋味在圖釘
以圖釘餐酒作為基地，我們試著以料理作為美食文化新舊融合的創作媒介，

在經歷一連串的探訪與考察後，吸收傳統食材與經典小吃的美味精髓，

研發出數道埕人專屬的創意料理！

現在，這些充滿意義的埕人菜色，也將會在未來逐步地進駐圖釘餐酒的地區特色菜單中。

期待吃過這些新料理的人們，也能在大飽口福的過程中，

更加深入地認識鹽埕這個美麗的老城區。沒吃過的，快來吧！

★ 報名方式：
請填寫報名表單：https://goo.gl/8tucYM
或來電圖釘（07-521-8282）報名，
只有按活動頁參加不算喔～
收到通知後會與您確認報名！

★ 試賣期間好康優惠！
1. 埕人料理系列菜單，全部八折優惠～
2. 滿低消，免費婆婆冰系列調酒三選一！
3. 預約報名參加，並留下您對此活動的想法（店內填寫問卷），即可獲得《《埕人食光 vol.1》》紀念小食譜一本。
數量限定！每日開放10個名額喔！要吃快約～

★ 更多埕人好秋活動內容：
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